consorzioviniBrindisi di Natale solidale domenica 15 dicembre alle ore 18, all’Enoteca regionale del Monferrato presso il castello di Casale Monferrato. Organizzato da Ais (Associazione Italiana Sommelier) in collaborazione con il Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese, l’Enoteca e la Città di Casale Monferrato, il ricavato ad offerta dal prosit augurale verrà interamente devoluto … Read more
A cura del Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese Istituita la Prima Borsa di Studio “Domenico Ravizza – Dom” Destinata a uno o più discenti dell’indirizzo di Viticoltura ed Enologia dell’Itas Vincenzo Luparia di San Martino di Rosignano ************** Una nuova Borsa di Studio alla memoria del vigneron Domenico Ravizza, primo presidente … Read more
Sono stati raccolti 790 euro dal Brindisi di Natale benefico pro-Vitas organizzato, martedì 12 dicembre all’Enoteca Regionale del Monferrato, da Ais Casale Monferrato in collaborazione con il Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese e l’Enoteca stessa, nonché col patrocinio della Città. Una lodevole iniziativa nata dalla volontà del delegato Daniele Guaschino di ricreare … Read more
Incontro All’Ecomuseo con Walter Massa, il vate del Timorasso Apologia al Grignolino, la scorsa settimana a Cella Monte, in occasione dell’ospitata del vate del Timorasso, Walter Massa, invitato all’Ecomuseo della Pietra da Cantoni da giovani produttori locali, per una prolusione enoica puntuale e indefinita, seria e cartomantica, dicotomica solo all’apparenza.Accarezzando un’immaginaria sfera di cristallo, Massa … Read more
Il punto dell’agronomo e divulgatore scientifico Maurizio Gily Per contrastare malattie e cambiamenti climatici e per salvaguardaree aumentare la biodiversità “Le Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) applicate alla viticoltura”. Questo, uno dei temitrattati durante il convegno tecnico-scientifico promosso dal Consorzio di tutela vini Colline delMonferrato Casalese, durante la recente Festa del Vino di Casale Monferrato.A … Read more
Per aumentare la fertilità del terreno, contrastare la carenza organica, rallentare i fenomeni erosivi… Tanti input e stimolazioni in pillole sono stati lanciati durante il recente convegno tecnicoscientificodal titolo “Dalle azioni agronomiche agli aspetti genetici, come affrontare icambiamenti climatici in ambito enoico”, promosso dal Consorzio di tutela vini Colline delMonferrato Casalese, sabato 23 settembre, al … Read more
Un piccolo Consorzio, ma tanti progetti per il futuro e anche un primato A fare il punto è il vigneron Ermanno Accornero in occasione dei 60 anni della legge delle Doc vinicole italiane Primo lustro di attività, dal riconoscimento ministeriale occorso il 27 settembre 2018, per ilConsorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese.A fare … Read more
Il Consiglio di Amministrazione, tutti i Soci del Consorzio e la Segreteria piangono per la prematura dipartita Domenico Ravizza. Domenico – Dom come amava farsi chiamare – è stato il primo Presidente nonché socio fondatore del nostro Consorzio e si è fortemente impegnato in prima persona per la tutela e per la valorizzazione del Grignolino … Read more
Blind Tasting guidata con intruso/i In palio: una cena per due nel Monferrao A tu per tu col vigneron propone Gabiano doc e Rubino di Cantavenna doc ************** Proseguono questo fine settimana gli appuntamenti enoico-culturali al Castello di Casale Monferrato, con due nuove proposte messe a punto dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) di Casale Monferrato e … Read more
