consorzioviniDichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, la cava di Le Cave è impressionante per le sue dimensioni e la sua lunghezza. La galleria, scavata da 1.200 anni fa fino a poco prima della sua chiusura, si estende per 270 metri di lunghezza, 5-8 metri di altezza e copre una superficie di 10.000 metri quadrati. Nel 2014, la … Read more
Uno dei periodi migliori per scoprire ed apprezzare l’Alto Monferrato e il Monferrato Casalese è il mese autunnale di novembre. Cambiano colori ed umori boschivi, iniziano le nebbie e, quanto mai gradito, è il momento del re del bosco, sua maestà il tartufo bianco (Magnatum Pico). Non solo: calata la temperatura è anche il tempo di mangiare piatti più decisi e saporosi, abbinandoli agli ottimi vini delle due zone. Due alfieri, e non solo, della grande famiglia enoica piemontese, come il Grignolino del Monferrato Casalese nelle diverse tipologie, il mitico Barbera del Monferrato nelle due versioni e due chicche come il Gabiano e il Rubino di Cantavenna.
Presentazione libraria con degustazioni sabato 27 settembre
COMUNICATO STAMPA 18 LUGLIO 2025 Per la prima volta nel Monferrato grazie al Consorzio Colline del Monferrato Casalese Sessione d’assaggio per la Guida Gambero Rosso 2026 Il 2024: un’annata non di concentrazione, ma di finezza ************** Per la prima volta nel Monferrato, lo scorso 10 e 11 luglio si è svolta all’Enoteca Regionale di Casale … Read more
Consegnata la prima Borsa di Studio Domenico Ravizza “Dom” Giulia Guasco e Andrea Patelli discenti di Viticoltura ed Enologia distintisi per meriti scolastici e nel sociale ************** Commozione e partecipazione per la consegna della Prima Borsa di Studio “Dom. Domenico Ravizza” andata venerdì 23 maggio a due studenti dell’Itas Vincenzo Luparia di San Martino di … Read more
